黑芝麻油怎么吃？
可以做成黑麻油猪肝食用，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：猪肝 230克、食盐 3克、黑芝麻油 25克、大葱 25克、枸杞 6克、红枣 30克、生姜 6克、生抽 6克、料酒 15毫升。
1、猪肝放入清水中浸泡2小时，中途需换水2-3次。2、泡后的猪肝捞起切片，然后加入料酒、生抽、食盐拌匀。3、红枣和枸杞用清水洗净，再浸泡10分钟。4、大葱和生姜切片。5、平底锅烧热后，把黑芝麻油倒入。6、放入葱、姜煸香。7、加入红枣、枸杞小煸一下。8、然后把猪肝加入，炒至猪肝熟透后，加入食盐炒匀。9、盛出，完成。