芹菜和什么炒好吃

芹菜和什么炒好吃？

芹菜炒什么好吃呢？好多哟，说来大家听听看吧：

一是芹菜炒虾仁。芹菜的清香，加上虾仁的鲜香，大火炒制，简单地加上盐和鸡精，炒至虾仁熟透即可，稍微加点儿水，不多加，趁热出锅，趁热吃，一绝。

二是芹菜炒山药。芹菜绿，山药白，素炒也够特别美味。炒的过程中，山药容易粘锅，所以山药不要炒太久，趁热出锅装盘，美味

清炒芹菜怎么做好吃，清炒芹菜的家常做法？

清炒芹菜怎么做材料主料：芹菜一把，杏鲍菇1根，海鲜菇适量，干香菇8朵（喜欢干香菇的香，新鲜香菇不够香而且水分多）辅料：葵花籽油适量，盐适量，糖适量，鸡精适量做法1、干香菇事先发泡好，切片。2、杏鲍菇切成椭圆形片。3、海鲜菇洗干净即可。4、芹菜去叶，切段。5、锅烧热，下适量油，先炒炒香菇，然后将杏鲍菇片下锅一起翻炒。6、最后将芹菜和海鲜菇一起下锅，一起翻炒；海鲜菇很不错，不需要水捞，不出水。7、等菇和芹菜都变软，撒一些盐和糖，起锅前放一些鸡精。