早餐肠粉酱油配方有什么？
地方不同，肠粉的酱汁也不太一样。常用的我同各位分享一下。 材料配方为上好酱油.香茹，大蒜头，小蒜头，味精，少许盐，糖，肉桂粉，生抽，清水，芡粉。油为其重要必须上好中的上好，分享完毕。谢谢
古法酱油的做法？
首先非常感谢能够受今日头条的邀请，回答这个古法酱油的做法，那么我就给大家分享一下我朋友他做酱油的经验吧。当然也只是分享一下，并不是说一定就是这种做法，毕竟每个人的做法都不一样嘛
我们需要的有海天老抽300克，海天酱油50克儿，海天生抽60克，蒸鱼自由90克儿，美极鲜汁儿4克，浓缩鸡汁儿90克，浓汤宝三块。
做法就是把这些条件儿全部都放在一个盆里，然后锅里烧入1千克开水，倒入浓汤宝，再把这些配好的调料放进去，用火熬开就可以了。
豆豉酱油的制作方法？
你好，我是“奥斯卡炊事班”的老汪，豆豉酱油做法不难，具体如下
1豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟
2蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度
3油锅小火下干辣椒和花椒，炸香
晾凉后碾碎
4熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合，备用。这几样是用来提香的，可以自己选择加或不加
5油锅下葱、姜片、八角炸香后 ，将材料夹出不要。
6用刚才炸葱姜的油，小火炒香豆豉
下碾压好的干辣椒和花椒，炒香
7下花生、黄豆面和芝麻的混合物，炒香
8下干辣椒面，炒香，加适量白糖、盐、一点点酱油
9加适量开水，生抽煮沸
10加水淀粉勾芡，起锅
更多问题请关注“奥斯卡炊事班”，解锁剧情教你做菜。[耶]