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甘油三酯偏高怎么办?| 马博士健康团问答

原标题:甘油三酯偏高怎么办?| 马博士健康团问答

问:甘油三酯偏高怎么办?

马博士健康团-郭晓晖博士 回答:

甘油三酯是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子,是人体内含量最多的脂类。血清甘油三酯是所有脂蛋白中的甘油三酯总和。临床上作为一项重要的血脂常规测定指标,与总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇共同作为血脂测定的基本项目。甘油三酯正常值范围应<1.70毫摩尔/升。

甘油三酯是维持人体生命活动的重要能量来源之一。甘油三酯贮藏在体内,当身体需时会被分解,大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量。肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成,贮存在脂肪组织中。当体内甘油三酯浓度过高时,会导致脂肪细胞功能改变和血液黏稠度增加,增加机体心血管疾病的患病风险,此外,血液中甘油三酯过高还会引起急性胰腺炎等疾病。

当体内甘油三酯偏高时,需要通过改善饮食,运动调整体内甘油三酯水平,主要包括:

1、控制总能量,保持适宜体重。膳食能量摄入要与机体能量消耗相匹配,长期能量摄入过高是肥胖的重要原因,而肥胖是甘油三酯代谢异常的重要危险因素。

2、限制脂肪和胆固醇的摄入。膳食脂肪提供的能量一般控制在总能量的30%以下,其中饱和脂肪酸占总能量摄入的7%以下。

3、饮食清淡,少盐。每日食盐摄取量在6克以下,包括酱油,盐腌制食品,酱味调味品等所含的食盐。

4、合理安排餐次,少食多餐。在控制总能量的前提下,将全日所需食物均衡分配在各餐中食用,以少量多次为原则,一日三餐为主,两餐之间可以适当加餐,晚餐不宜吃的过饱,切记随意减少餐次和暴饮暴食。

5、限制饮酒。饮酒会增加甘油三酯浓度,尤其对于甘油三酯偏高的人群。最佳情况是不喝或者少喝,每日饮酒不得超过28克,最好选择葡萄酒,每日不超过250毫升。

6、增加身体活动。最好每日运动30分钟,每周至少运动5天。运动可以选择快走,慢跑等。

*本文图片源自网络

*本文源自马博士健康团-郭晓晖博士

“马博士健康团”是由营养学专家马冠生博士领衔组建的、致力于营养健康知识传播的团队。成员是从事营养科研工作的科研研究人员。团队将用最接地气的方式与公众分享前沿、专业的营养健康知识,促进公众健康。

马冠生博士

· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任,教授,博士研究生导师

· 国家食物与营养咨询委员会委员

· 中国营养学会副理事长

· 九三学社中央科普工作委员会委员

· 中国科协首席科学传播专家

· 2017年科学传播奖获得者

· 2015年十大科学传播人

· 2013年中国健康年度总评榜健康传播风尚人物

· 2012年科学传播年度人物

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