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重庆麻辣抄手怎么做如何做好吃

时间:2024-03-29 03:55:52 阅读:11834

重庆抄手馅怎么调最嫩

重庆麻辣抄手怎么做如何做好吃?

麻辣抄手的做法

材料

材料1:抄手皮

材料2:肉馅材料:肉末,料酒,葱,鸡蛋,盐,胡椒,色拉油

材料3:汤料:生抽,醋,味精,芝麻,胡椒粉,大蒜末,葱末,姜末,花椒油,香油,辣椒油

做法

1、将材料2搅拌均匀成茸,用抄手皮包起馅心成“菱角”形,放在通风的地方备用。

2、将材料3中的调料加入碗内,加入面汤(骨汤)搅拌均匀。(面起锅后再撒胡椒粉)

3、锅中放适量水烧开,抄手下锅煮至皮起皱纹发亮,浮出水面即可。

为什么有些重庆饮食那么油腻?

重庆人大多口味吃得重,厨师常说一句话,火大油多,味精盐巴起坨坨,这样炒出的菜好吃重庆火锅就是这样深受重庆人民喜爱

重庆接待游客5.42亿人次,收入3308亿元,游客平均花费610元,你有何感想?

重庆旅游的成本不高,因为和其他城市相比,重庆城区景点几乎全免费,游了重庆在到其他城市,就有些不习惯,因为那些城市,稍有拿得出手的景点,都收费很高。重庆的特点就是搞旅游很业余,不象其他城市很专业,以创收为目的。这是重庆能成为网红第一城的一方面。还有就是重庆地理独特,集山城,江城,桥都,雾都为一体,属于魔幻立体城市。同千篇一律的平原城市相比,重庆外型上好象是站着的,其他平原城市好象是趴着的,登高都找不到地方。重庆的美食,美女也十分出名,重庆人也热情,耿直,不排外,受传统陪都文化影响,重庆人对国家归属感极强,是一座英雄之城。所以自然而然成了网红第一城,成了游客最多的城市。

原文标题:重庆麻辣抄手怎么做如何做好吃

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