茄子炒蒜薹怎么做好吃?
蒜苔炒茄子的做法步骤:
1、茄子洗净切块。
2、锅里油热后放肉和葱花爆锅。
3、加适量酱油。
4、放茄子翻炒。加适量盐调味。
5、茄子炒软后,放蒜薹段,蒜薹断生后即可。
做法,茄子炒蒜苔怎么做好吃,茄子炒蒜苔的家常做法?
用料 主料 茄子330克 蒜薹95克 辅料 油 520克 郫县豆瓣酱 1汤勺 生抽 1汤勺 香醋 1汤勺 白糖 1汤勺 蒜薹炒茄子的做法 1. 食材:茄子、蒜薹(已清洗切段) 2. 将茄子去蒂清洗一下。
3. 放在案板上切成滚刀块,待用。4. 随后,将切好的蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。5. 在锅中加入520克油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。6. 接着,锅内留适量的底油,下入焯好的蒜薹和炸好的茄子翻炒一下。7. 然后,加1汤勺郫县豆瓣酱。8. 加1汤勺生抽。9. 加1汤勺香醋。10. 加1汤勺白糖。11. 调味炒匀,即成。蒜苔炒茄瓜的做法?
用料 蒜苔 80克 茄子 250克 盐 适量 白糖 10克 酱油 50克 蒜苔炒茄子的做法
茄子和蒜苔能一起吃吗?
茄子和蒜台可以一起吃,通常是把茄子切块,象炒肉一样,放上酱油、盐和调料翻炒几分钟后再加入切好的蒜台。炒出来的菜似用猪肉一般。挺可口的呀。
西红柿茄子蒜苔炒菜?
主料茄子2根蒜苔250g瘦肉250g蒜适量酱油适量老抽适量蚝油适量鸡粉适量步骤1.原材料2.瘦肉用花生油和盐~腌制一会3.茄子和蒜苔切好~拍几个蒜瓣4.取一小碗倒进酱油~老抽~蚝油~鸡粉和蒜搅拌均匀~成酱汁5.锅中倒油倒进腌制好的瘦肉~炒至半生熟~取出6.另取油锅~倒多点油!倒进茄子炸至变软即可7.倒进瘦肉和酱汁,翻炒均匀8.倒进蒜苔,翻炒均匀9.倒适量水,盖锅盖焖至蒜苔断生10.把汁收干即可出锅11.开动囖~
家炒青茄子怎么做好吃?
食材明细
青茄子3只
蒜薹头适量
姜丝适量
辣酱少量
微辣口味
清炒青茄子的做法步骤
1茄子洗净切片沥干备用。
2热锅倒油,6成热时倒入姜丝和蒜薹头爆香。
3倒入茄子翻炒。
4茄子翻炒至软,加少量辣酱,盐,五香粉出锅。
5虽然简单,但是还是很好吃的哦。